Sambal Kecap

Bahan:

1. Kecap Manis 10 sdm

2. Kecap asin 5 sdm/ garam halus 1 sdt

3. Bawang bombai 1/5 bagian

4. tomat 1/2 buah

5. cabai rawit 5 buah

6. lemon peras 1 sdm

Langkah pembuatan:

1. iris tipis bawang bombai dan tomat.

2. tumis bawang bombai di minyak yang panas, jika sudah agak kecoklatan masukan tomat sebentar.

3. siapkan mangkok berisi kecap manis dan kecap asin, masukan tumisan tadi.

4. aduk hingga rata, sambil ditekan-tekan.

5. masukan perasan lemon.

6. Sambal kecap siap disantap bersama ikan/daging bakar.