Nasi Goreng Sereh

Nasi goreng serai pedas ini untuk dua porsi.

Bahan:

1. Nasi (2 cup)

2. Sawi (3 lembar)

3. kubis/kol (optional)

4. Sereh/serai (1 batang)

5. sosis (iris serong)

6. Bawang bombai (1/4 lingkaran)

7. kecap manis (2 sdm)

8. secukupnya garam

9. secukupnya penyedap rasa

10. secukupnya minyak sayur

    Bumbu halus

11. Cabai merah (10 buah)

12. Bawang merah ( 6 buah)

13. Bawang putih (1 buah)

Langkah membuat:

1. Haluskan bumbu, geprek lalu iris serai/sereh.

2. Tumis bumbu halus di dalam wajan yang telah dipanaskan minyak sayur.

3. Setelah harum, masukan irisan sereh, potongan bawang bombai dan sosis.

4. Tuangkan nasi sambil diaduk agar tidak hangus dibawah.

5. Setelah nasi panas, masukan sawi dan kubis yang telah dipotong.

6. Masukan kecap manis, garam, dan penyedap rasa. lalu aduk-aduk hingga rata

7. Nasi Goreng Sereh dari Nice-nice Nasigoreng siap disantap….