Nasi Uduk Rice Cooker
Bahan-Bahan:
Beras 4 cup
Santan kental 200ml
Air (2 kali lipat beras)
2 batang serai geprek
2 lembar daun jeruk/salam
5 bawang merah
1 bawang putih
garam secukupnya
lada secukupnya (bagi yang suka pedas)
gula secukupnya
Langkah
Cuci bersih beras, beri air 1 ruas jari, beri garam secukupnya.
Masukan santan kental yang telah diberi garam, panaskan terlebih dahulu agar garam tercampur rata nantinya.
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi kering kuning keemasan dengan api kecil angkat dan aduk pada beras.
masukan sereh, daun jeruk/salam, gula.
Nyalakan magicom tunggu sampai matang taburi bawang goreng atau abon.
Sajikan bersama menu lainnya
Selamat mencoba guys….