Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan-Bahan:

  1. Beras 4 cup

  2. Santan kental 200ml

  3. Air (2 kali lipat beras)

  4. 2 batang serai geprek

  5. 2 lembar daun jeruk/salam

  6. 5 bawang merah

  7. 1 bawang putih

  8. garam secukupnya

  9. lada secukupnya (bagi yang suka pedas)

  10. gula secukupnya

Langkah

  1. Cuci bersih beras, beri air 1 ruas jari, beri garam secukupnya.

  2. Masukan santan kental yang telah diberi garam, panaskan terlebih dahulu agar garam tercampur rata nantinya.

  3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi kering kuning keemasan dengan api kecil angkat dan aduk pada beras.

  4. masukan sereh, daun jeruk/salam, gula.

  5. Nyalakan magicom tunggu sampai matang taburi bawang goreng atau abon.

  6. Sajikan bersama menu lainnya

    Selamat mencoba guys….